Ich halte es für sehr unwahrscheinlich, ein solches Minimalpaar zu finden, weil diese Laute die Kerne von sehr unterschiedlichen Silbenarten sind.
[ʏ]
Der Laut [ʏ] (gerundeter zentralisierter fast geschlossener Vorderzungenvokal) ist das kurze ü in deutschen Wörtern und kommt betont z.B. in folgenden Wörtern vor:
hübsch
Hündin
Mücke
Unbetont findet man [ʏ] unter anderem in
Abkürzung
ursprünglich
Grundstück
Silben, in denen in deutschen Wörtern [ʏ] vorkommt, sind niemals Reduktionssilben, und der Laut wird immer mit den Buchstaben »ü« oder »y« (»typisch«, »System«) geschrieben.
[ə]
Der Schwa-Laut [ə] (mittlerer Zentralvokal) hingegen kommt im Deutschen ausschließlich in Reduktionssilben vor, und wird immer mit dem Buchstaben »e« geschrieben. Beispiele sind:
Torte
einem
dieses
(während du) spieltest
Hagel
behalten
Reduktionssilben
Eine Reduktionssilbe liegt dann vor, wenn die Silbe dermaßen schwach betont wird, dass ...
- ... entweder gar kein Vokal mehr klingt (reden = [ˈʀeːdn̩]),
- ... oder der Vokal, der den Kern der Silbe ausmacht, nur kurz und schwach gemurmelt wird.
Als Vokale in Reduktionssilben werden im Deutschen nur das Schwa ([ə], siehe oben) und das Tiefschwa ([ɐ]; fast offener Zentralvokal) verwendet, das immer mit den beiden Buchstaben »er« geschrieben wird.
Das Tiefschwa findet man z.B. in diesem Wörtern:
- Lehrer
- hundert
- (du) weigerst (dich)
Die beiden Laute [ə] und [ɐ] findet man im Deutschen ausschließlich in Reduktionssilben, und Reduktionssilben können im Deutschen auch nur diese beiden Vokale oder einen vokalisierten Konsonanten als Silbenkern enthalten.
Wenn es ein [ʏ]/[ə]-Minimalpaar gäbe, müsste die Silbe, in welcher der entsprechende Laut enthalten ist, in einem Fall eine Vollsilbe sein, und im anderen eine Reduktionssilbe. Ich glaube nicht, dass es solche Paare geben kann.
(Nur als Ergänzung: Es gibt [ə]/[ɐ]-Minimalpaare, z.B. »jene - jener«)