„Ich weiß nicht …“ ist keine Frage
„Ich weiß nicht, ob …“ ist keine Frage, sondern eine Aussage. Das Subjekt steht vor dem Prädikat. „Weiß ich, ob …?“ wäre eine Frage, die aber ein wenig seltsam daherkommt, weil sie ja an den Fragesteller selbst gerichtet ist. Du schreibst ja sogar selbst, dass der Fragesteller sich (also nicht seine Zuhörer) fragt. Sollte er nun darauf warten, dass er von sich selbst eine Antwort erhält? Wohl kaum.
Fragen beginnen mit einem Prädikat, Aussagen beginnen mit einem Subjekt.
Das sind Fragen (Prädikat vor Subjekt):
Regnet es?
Weiß ich, ob hier alle mit der Evolutionstheorie vertraut sind?
Das, was einen Satz zur Frage macht, ist nicht das Fragezeichen am Ende des Satzes. Das Fragezeichen wird nämlich nicht ausgesprochen, es existiert nur in der Schriftform. Fragen erkennt man vielmehr an der Wortstellung.
Das sind Aussagen (Prädikat nach Subjekt):
Es regnet nicht.
Ich weiß nicht, ob hier alle mit der Evolutionstheorie vertraut sind.
Da der Sprecher also gar keine Frage stellt, muss er auch auf keine Antwort warten, sondern kann ohne Unterbrechung weiterreden.
Das letzte Beispiel bringt zum Ausdruck, dass der Sprecher nicht vollständig über den Wissensstand seiner Zuhörer informiert ist. Dieser Satz liefert eine Information über den Sprecher, er liefert jedoch keine Information über die Zuhörer, und dieser Satz ist auch nicht geeignet, um in den Besitz von neuen Informationen zu gelangen. Wollte der Sprecher tatsächlich neues Wissen über seine Zuhörer erlangen, müsste es diese Frage aussprechen:
Sind hier alle mit der Evolutionstheorie vertraut?
In diesem Fall wäre auch das Warten auf eine Antwort angebracht.
ABER
Das Wort „aber“ taucht in zwei Varianten auf.
„aber“ als Konjunktion des Gegensatzes
Ich mag keine Gurken, aber Gurkensalat esse ich trotzdem gerne.
Ich bin noch müde, aber ich muss trotzdem aufstehen.
In diesen Beispielen drückt „aber“ einen Gegensatz aus und tritt, ähnlich wie „und“ und „oder“ als Konjunktion, also als Satz-Verbinder auf.
„aber“ als hervorhebendes und verstärkendes Modalpartikel
(Vater beobachtet wie sein Sohn über eine Pizza herfällt): „Na, du hast aber einen Hunger!“
(Beim ersten Anblick des Eiffelturms): „Der ist aber groß!“
Hier wird kein Gegensatz zum Ausdruck gebracht. Das Wort „aber“ soll hier die Aussage dramatischer gestalten und sie verstärken und betonen.
„aber“ als Konjunktion mit hervorhebender Wirkung
In der Konstruktion „Ich weiß nicht, ob du es weißt, aber …“ tritt das Wort „aber“ als Konjunktion, also als Bindeglied zwischen zwei Teilsätzen, auf. Andererseits bringt es in diesem Fall keinen Gegensatz zum Ausdruck, sondern leitet, gemeinsam mit der Phrase „Ich weiß nicht, ob du es weißt“, die Verkündigung einer mutmaßlichen Neuigkeit ein. Dieses „aber“ hat also eine hervorhebende Wirkung.
Die Konstruktion „Ich weiß nicht, ob …, aber …“ bedeutet eigentlich ja eher „Ich habe die Vermutung, dass nicht …, und daher …“
Ich weiß nicht, ob schon jemand auf diesem Gipfel war, aber ich will ihn morgen besteigen.
Ich habe die Vermutung, dass noch niemand auf diesem Gipfel war, und daher will ich ihn morgen besteigen.
Umgangssprachlich ist diese Konstruktion durchaus gängig. Auch ein Politiker, der von einer Tribüne zu einer großen Menschenmenge spricht, könnte diese Konstruktion verwenden.
In geschriebenen Texten wird die zweite Person ja ohnehin selten verwendet (der Schreiber wendet sich selten direkt an den Leser), daher wird man diese Konstruktion auch selten in geschriebenen Texten finden. Doch selbst wenn man sich direkt an den Leser wendet, ist es meist keine gute Idee, in geschriebener Form Mutmaßungen über den Wissensstand des Lesers anzudeuten.