I have been struggling with making tables for a while now.
I've got a pretty nice layout now, however the table does not fit the page. I looked in tabu documentation (it says \begin{tabu} to <dimension> ....), but it still does not work.
The words in the table do not stop at the end of the line to fit the table, but continue outside of the page.
Can anybody help?
code:
\begin{table*}[!t]
\renewcommand{\arraystretch}{1.1}
\caption{Overzicht belangrijkste wetgeving over honing}
\label{tab:example}
\centering
\taburulecolor{ocre}
\begin{tabu} to \textwidth {| l || l |}
\hline
\rowcolor{black!5}
\small\bf\sffamily\color{ocre}Eigenschap & \small\bf\sffamily\color{ocre}Wettelijke vereisten \\
\hline
\small\bf\sffamily\color{ocre}Algemeen & \\
Bijenras & Apis mellifera \\
Geur & Normaal, afgeleid van de plant van oorsprong\\
Smaak & Normaal, afgeleid van de plant van oorsprong \\
Kleur & Bijna kleurloos tot donkerbruin \\
Consistentie & Vloeibaar, dikvloeibaar, of – gedeeltelijk of geheel – gekristalliseerd \\
Gisting & Niet toegestaan \\
Geleidbaarheid & Bloemenhoning: max. 0,8 mS/cm \\
& Honingdauwhoning: min. 0,8 mS/cm \\
Hoge druk filtratie & Toegestaan voor bloemenhoning (met uitzondering van uniflorale honingsoorten), mits vermeld op etiket. \\
(diameter 50 micrometer) \\
Verder: & zoveel mogelijk vrij van organische of anorganische vreemde bestanddelen;\\
& niet op zodanige wijze verwarmd dat de natuurlijke enzymen zijn vernietigd of in aanzienlijke mate onwerkzaam zijn gemaakt;\\
& de zuurtegraad is niet kunstmatig gewijzigd; \\
& geen pollen noch enig ander bestanddeel dat specifiek is voor honing is onttrokken, tenzij dit bij het verwijderen van vreemde anorganische of organische stoffen onvermijdelijk is \\
\hline
\end{tabu}
\end{table*}


\documentclass{...}and ending with\end{document}. welcome to tex.se! – Zarko Jul 24 '18 at 15:20\bf, you can have a look here: “Correct” way to bold/italicize text? and here Does it matter if I use \textit or \it, \bfseries or \bf, etc – leandriis Jul 24 '18 at 16:33