Compile problem while I add a chapter

Question

I use a template from my university in order to write my dissertation. I wrote and compiled my second and third chapter and generated a PDF. But, when I add the fourth chapter (Capitulo04.tex) I got a lot of errors like if the packages doesn't work. I write in Spanish, so maybe this package \usepackage[latin1]{inputenc} or this \usepackage[T1]{fontenc} it's not working on the four chapter.

I think the problem isn't what I write in the chapter four because I pasted the chapter two (and I also tried chapter three) in the file of chapter four, I also have problems. Even if I only compile the chapter four I have the problems.

This is the main file:

% Clase de documento: libro
\documentclass[12pt,a4paper]{book} % article, report, book.
% Preámbulo: paquetes, comandos, entornos, estilos y título de página.
\input{A1.Preambulo.paquetes.tex}
\input{A2.Preambulo.commandos.tex}
\input{A3.Preambulo.entornos.tex}
\input{A4.Preambulo.estilodepagina.tex}
%Comando para crear glosario (index en inglés)
\makeindex
% Document body.
%-------------------------------------------------------------------%
\begin{document}
% Formato de documento hasta el capítulo 1 (sin incluirlo)
\frontmatter
% Dedicatoria.
\input{B4.Dedicatoria.tex}
% Acrónimos
\input{B5.Acronimos.tex}
% Tabla de contenidos, figuras y tablas.
\input{B5.TableOfContents.tex}
\input{B5.TableOfFigures.tex}
\input{B5.TableOfTables.tex}
% Formato de documento durante los capítulos.
\mainmatter
% Prólogo.
\input{B6.Prologo.tex}
% Introducción y objetivo
\input{B7.Intro.tex}
% Capítulo 01.
\input{Capitulo01.tex}
% Capítulo 2             
\part{Capítulo 2}
% Capítulo 02.
\input{Capitulo02.tex}
% Capítulo 03.
\input{Capitulo03.tex}
% Capítulo 04.
%\input{Capitulo04.tex}
\input{D0.Conclusiones.tex}
% Anexos
\part{Apéndices}
\appendix
\input{D1.AppendixA.tex}
%\input{D2.AppendixB.tex}
%\input{D3.AppendixC.tex}
% Formato de documento en la parte final.
\backmatter
% Bibliografía
\input{E1.Bibliografia.tex}
% Índice alfabético%
%\input{F1.Index.tex}
\end{document}

This is A1.Preambulo.paquetes.tex:

%1 Codificación e idioma%
\usepackage[latin1]{inputenc} %Codificación en latin-1%
\usepackage[spanish]{babel} %Hyphenation (Guionado) en español%
\usepackage[T1]{fontenc} %Codificación de fuente%
\usepackage{eurofont} %Tipografía euro ()%

%2 Matemáticas y Física %
% Importante para ecuaciones, magnitudes y unidades%
\usepackage{amssymb,amsmath,latexsym,amsfonts} % paquetes estándar%
\usepackage[squaren]{SIunits} %Paquete para magnitudes y unidades físicas%
\usepackage{ifthen} %sentencias if y while%
\usepackage{latexsym} %Binary Operators (incluye el triangulo invertido)
\usepackage{amsmath}

%3 Gráficos%
\usepackage{graphics,graphicx} %paquetes gráficos estándar%
\usepackage{wrapfig} %paquete para gráfica lateral%
\usepackage[rflt]{floatflt} %figuras flotantes%
    % \begin{floatingfigure}[r]/[l]{4.5cm}
    % \end{floatingfigure}
\usepackage{graphpap}   %comando \graphpaper en el entorno picture%
\usepackage{subfig}     %comando \subfloat

%4 Estilo y formato%
\usepackage{fancyhdr}   %cabeceras y pies mejor que con \pagestyle{}%
\usepackage{titlesec,titletoc} %Formateo de secciones y títulos%
\raggedbottom %Para fragmentar versos en varias páginas%
\usepackage{makeidx} %MakeIndex%
%\usepackage{showidx} 
\usepackage{alltt} % Define el environment alltt, como verbatim, excepto que \, { y } tienen su significado normal. Se describe en el fichero alltt.dtx.
\usepackage[pdftex,bookmarksnumbered,hidelinks]{hyperref} %hyper-references%
\usepackage{minitoc} % Para poner tablas de contenido en cada capítulo.
\usepackage{listings} % Para escribir piezas de código C, Python, etc. %
%listings configuration
\lstset{
  language=Python, %Puede ser C, C++, Java, etc.
  showstringspaces=false,
  formfeed=\newpage,
  tabsize=4,
  commentstyle=\itshape,
  basicstyle=\ttfamily,
  morekeywords={models, lambda, forms}
}

\usepackage{tipa} % tipografía IPA (International Phonetic Alphabet)
\usepackage{longtable} 
\usepackage{colortbl}
\usepackage{acronym}  

First lines of the file .log:

This is pdfTeX, Version 3.14159265-2.6-1.40.19 (MiKTeX 2.9.6700 64-bit) (preloaded format=pdflatex 2018.6.15)  16 AUG 2019 00:29
entering extended mode
**"./A0.Mi Proyecto fin de carrera.tex"
("A0.Mi Proyecto fin de carrera.tex"
LaTeX2e <2018-04-01> patch level 5
("C:\Program Files\MiKTeX 2.9\tex\latex\base\book.cls"
Document Class: book 2014/09/29 v1.4h Standard LaTeX document class
("C:\Program Files\MiKTeX 2.9\tex\latex\base\bk12.clo"
File: bk12.clo 2014/09/29 v1.4h Standard LaTeX file (size option)
)
\c@part=\count80
\c@chapter=\count81
\c@section=\count82
\c@subsection=\count83
\c@subsubsection=\count84
\c@paragraph=\count85
\c@subparagraph=\count86
\c@figure=\count87
\c@table=\count88
\abovecaptionskip=\skip41
\belowcaptionskip=\skip42
\bibindent=\dimen102
)
(A1.Preambulo.paquetes.tex
("C:\Program Files\MiKTeX 2.9\tex\latex\base\inputenc.sty"
Package: inputenc 2018/04/06 v1.3b Input encoding file
\inpenc@prehook=\toks14
\inpenc@posthook=\toks15

("C:\Program Files\MiKTeX 2.9\tex\latex\base\utf8.def"
File: utf8.def 2018/04/05 v1.2c UTF-8 support for inputenc
Now handling font encoding OML ...
... no UTF-8 mapping file for font encoding OML
Now handling font encoding T1 ...
... processing UTF-8 mapping file for font encoding T1